Pemanfaatan lahan pekarangan merupakan salah satu upaya untuk mewujudkan kemandirian pangan dalam rumah tangga, diantaranya melalui kegiatan karang kitri.  Selasa, 26 Agustus 2020 PIK Remaja Edelwis mengadakan kegiatan pembuatan Karangkitri. ada beberapa manfaat karang kitri diantaraya adalah : a. Menumbuhkembangkan kesadaran keluarga untuk mengenali dan mengetahui potensi sumber pangan yang ada disekitarnya. b. Menumbuhkembangkan kesadaran keluarga agar mau dan mampu memanfaatkan lahan pekarangannya sebagai sumber pangan dan gizi keluarga. c. Menyediakan bahan pangan sumber daya lokal yang murah dan bergizi bagi anggota keluarga untuk dikonsumsi sehari-hari. d. Mengurangi Pengeluaran dan Peningkatan Pendapatan Rumah Tangga e. Sebagai pertolongan pertama dalam mengatasi sakit melalui pemanfataan olahan TOGA